Saneamiento de la VACA MOSTRENCA, un «fósil viviente»
- 05/08/2026
- Biodiversidad
La vaca mostrenca (Bos taurus) no solo es una de las razas bovinas más antiguas de Europa, sino una auténtica arquitecta del paisaje en Doñana. Su presencia en libertad en la marisma abierta frena la matorralización del sotobosque, abre claraboyas de luz para la vegetación anual y estructura el hábitat que necesita la avifauna acuática para nidificar. Sin embargo, al compartir espacio con fauna silvestre como ciervos y jabalíes, su control sanitario es una prioridad epidemiológica.
En este reportaje abordamos el operativo veterinario anual que garantiza la inmunidad de la cabaña ganadera y previene la transmisión cruzada de patógenos como la Tuberculosis Bovino-Caprina (Mycobacterium bovis).
Pasos clave de la jornada de saneamiento:
El Redondeo en Marisma Abierta: Los ganaderos a caballo rastrean y agrupan a los animales dispersos en semilibertad para conducirlos hacia las instalaciones de manejo (corralás).
Entrada en Manga e Identificación: Registro individualizado de cada ejemplar mediante la lectura de crotales y microchips para actualizar la trazabilidad del censo.
Prueba de la Tuberculina (Día 0): Medición del pliegue cutáneo con cutímetro e inoculación intradérmica de la tuberculina (PPD), junto a la extracción de muestras sanguíneas caudal.
Relectura y Diagnóstico (72 Horas): Evaluación de la respuesta inmunitaria en la piel para detectar cualquier reacción inflamatoria sospechosa antes de autorizar la suelta del lote a la marisma.
Naturalmente Biodiversidad es el espacio de investigación audiovisual de Infodoñana dedicado a documentar la riqueza ecológica, las dinámicas de la fauna y la conservación de los hábitats en el Espacio Natural de Doñana. A través de un enfoque riguroso, esta sección analiza las interacciones entre especies autóctonas, los procesos biológicos clave y la preservación de razas y ecosistemas únicos en el humedal más importante de Europa.